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Alain Passard, « Les légumes sont un solfège inépuisable »C’est un chef… d’orchestre qui joue l’hiver avec les poireaux et les courges pour réserver ses notes d’été aux tomates et aubergines. Passé au végétal bien avant ses confrères, le...
Salutation au désertSes sculptures-totems se dressent face à l’immensité sèche de la Californie. Avec sa tronçonneuse, Dan John Anderson cherche l’âme du bois dans une géométrie ésotérique qui séduit de New York...
Le bois nouveau bien commun ?La forêt est une source inépuisable de bienfaits à l'origine de l'oxygène, du bois, de la nourriture ou de médicaments. Une amie souvent malmenée et exploitée qui persiste à nous...
Corps à-corpsLes rôles tièdes, Louise Bourgoin ne connaît pas. Au-delà de ses choix engagés pour un meilleur vivre-ensemble, l’actrice formée aux Beaux-Arts de Rennes trace sur le papier des rondeurs de...
Peut-on vivre de fromage et d’eau fraiche ?Comment Aurélien, architecte et journaliste parisien, retourne à la case montagne avec le défi fou de créer une exploitation laitière. Une histoire de passion et d’alpage.
Amélie Pichard, la mode et au-delàLa créatrice de chaussures et de sacs fait encore un pas de côté. Après les égéries décalées et le contre-courant des saisons, elle a fermé boutique pour trouver son rythme...
CHARLES PÉPIN, « NOUS VIVONS UNE MUTATION DU REGARD »Le beau, quel sujet passionnant pour un philosophe ! Charles Pépin explore ce mystère, cet inattendu bizarre qu’aucune intelligence artificielle ne saurait reproduire, et qui est capable de créer des instants...
Prendre la vagueDans le surf, l’eau percute les corps et permet de vivre le moment présent. A Saint-Malo, en Bretagne, Hélène Rouault a fondé Hina Surf, une école qui utilise la glisse...
À l’encre holistiqueLes guérisseurs de nombreuses civilisations à travers le monde le savent depuis des siècles : les tatouages accompagnent la spiritualité et peuvent aussi panser les plaies du corps.
Une Rose anglaiseQui se cache derrière Rose Bakery, l’enseigne qui a lancé la mode des cantines healthy de Paris, Tokyo et New York ? Une mamie anglaise qui rêvait d’épouser le prince Charles ?...
SymbiotiqueUtiliser un champignon pour transformer un tissu, une algue pour en extraire la couleur… En puisant les éléments de son design dans le vivant, le créateur Tony Jouanneau relie les...
La chance d’atteindre ses rêvesC’est l’histoire d’une association qui souhaite offrir aux rédactions la possibilité de porter un nouveau regard sur l’actu. La Chance pour la diversité dans les médias s’est donné une mission :...
